Från hav, sjöar och floder kommer inte bara god och hälsosam mat, utan också prisvärd och hållbar mat. Men för att få ut det bästa av allt som vi kallar sjömat, så krävs djup kunskap.
Våra partners är på plats måndag till fredag på auktioner i hela Norden. Därför har vi ett komplett erbjudande av färska delikatesser från hav, sjö och flod varje vecka.